FUENTES DE CALCIO

El calcio es un mineral que se encuentra en muchos alimentos. La leche y los productos lácteos son la mejor fuente de calcio en la dieta convencional, pero también contienen cantidades interesantes de calcio otros alimentos como las verduras y las hortalizas de hoja verde (espinacas, col, brécol, lechuga); las legumbres (alubias, lentejas, garbanzos, soja); los cereales integrales; los frutos secos (almendras, avellanas…); las frutas desecadas como los higos secos o los pescados en lata (sardinas con espinas).

También existen alimentos procesados enriquecidos en calcio.

Es importante por otro lado, tener en cuenta que la vitamina D es un complemento indispensable para absorber y utilizar el calcio de manera adecuada. La exposición a la luz del sol, dar paseos y practicar deporte al aire libre son buenas medidas para cuidar la salud y nuestros huesos.

Por el contrario, el tabaco, el alcohol, la cafeína, el exceso de proteínas animales, la sal, el fósforo en la dieta así como la falta de actividad física favorecen la pérdida de calcio.